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在安缦法云做一个隐居古代人

发起人：张小　　回复数：0　　浏览数：5361　　最后更新：2014-11-11 10:43:18 by 张小　　倒序浏览　　正序浏览

张小

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发表于 2014-11-11 10:43:18 | 只看该作者

1楼

在安缦法云做一个隐居古代人

导读：那是一条古刹梵音曲径通幽的竹径，四周古树参天蔽日，植被茂密昌盛，烟雾在树枝间缭绕，路上行人难得一见，窄窄长长的上坡路，自然清新，安静清凉。很多形态相似的小木屋点缀林中，造型精巧，排列疏散又错落有致——这就来到了Aman旗下的安缦法云。建在如此寂静幽深的山林中，很像修行人的居所，沐浴在灵隐寺的暮鼓晨钟里，有浓浓的禅味。法云古村一直停留在历史深处

在冬日的午后去了灵隐寺。观摩了烧香拜佛的洪流后继续逆流而上。那是一条古刹梵音曲径通幽的竹径，四周古树参天蔽日，植被茂密昌盛，烟雾在树枝间缭绕，路上行人难得一见，窄窄长长的上坡路，自然清新，安静清凉。很多形态相似的小木屋点缀林中，造型精巧，排列疏散又错落有致——这就来到了Aman旗下的安缦法云。建在如此寂静幽深的山林中，很像修行人的居所，沐浴在灵隐寺的暮鼓晨钟里，有浓浓的禅味。安缦法云确实不像个酒店，它就是个村庄，白墙青瓦木窗格的传统江南民居四散各处，错落有致。酒店完好的保留着古村中47处始建于唐代的建筑，作为酒店的主体结构。路还是那条路，树还是那些树，桥还是那座桥，房子还是那个民居只是变成了顶级度假酒店的大堂、客房、茶楼、餐厅………它并不阻止外人的进入，相反，过路法云弄的人们可以自由出入宾馆的大门、大堂，然后继续在林间溪旁的小路上畅游，如同走在村中小道上一样，你会不自觉地放慢脚步细声细语，走累了、走渴了、走饿了还可以在路边休息、茶楼喝茶、餐厅用餐，沿路刻意出现的服务生会微笑着充当引路人，热心地提醒你该怎么走。不得不说，安缦法云确实很低调，低调得连酒店名都只放在一块小小的木板上。一不留神，你就会走过头。黄土作墙，石头堆砌房基，木窗木门黑瓦，即便是天天路过安缦的香客，也不清楚这里就是全球最奢华的酒店。安缦也很奢华，古典家具、顶级卫浴及一流大厨烹饪的中西式料理，每晚780-2580美元另加15%服务费的价格，非一般所能及。修旧如旧对当地文化最大的尊重

安缦法云47间法云村民居全部保持原址原样，每栋建筑的结构独一无二，所以也没有一模一样的安缦房间。服务员带我来到一个农家小院门前，我的房间名为“尘去”，很江南的感觉。房前屋后树木环绕，雨水洇湿了白墙，翠竹轻倚窗边，恰恰是一幅天然的写意水墨画。推门进入，头上人字型屋顶，依传统方式垫了稻草再铺砖，高挑阔达。房间家具全为明式，所有木质家具都在室内就地打造，衣柜、长榻、沙发、床除了木色和白色，基本没有别的色彩，不局促、不繁琐，和我们通常理解的“奢华”概念相去甚远，但并不让人失望。赤脚踩在青砖地上，暖意十足，村内的每间客房里都铺设了这样的地暖，庞大的地暖工程，最极致地表达着一贯的“安缦”质感，让人直接感受到安缦的用心。安缦在全球有30万的粉丝，安缦开到哪，他们就跟到哪。他们有个专门的名字叫“安缦痴”，对他们而言，“不是因为杭州而住安缦，而是因为安缦而来杭州”，低调的安缦，骨子里还是很傲慢的。它还会让你忍受这里的种种不便：为了迁就房子内原有的上下水管道，房间里没有浴缸;房间里的灯都不太亮，窗户也不大，因为房子原本的气氛就是这样;电视机根据住客的需要在预订时提出要求才会提供。惬意悠然做一个隐居的古代人

据说酒店经常是满房的，奇怪的是在路上几乎看不到人，这可能就是古村的设计精妙之处了。一个小院子，几棵古树，一道小围墙，以为自己是个隐居的古人，在江南的乡下，听听雨看看山，还有比这更惬意的静思之所吗?当然，安静之余，探访一下村中的各处公共场所，或许更会加深这种感觉。法云舍是图书馆兼住客俱乐部，空间温馨宁静、藏书颇广，是喝茶看书的好地方，院子左右两边都放了矮榻，檐下赏雨喝茶，听风声雨声读书声，忘却家事国事天下事。和茶馆也是个喝茶的好地方，和茶馆刻意把自己伪装成村里的小店，倒也可爱。在和茶馆喝茶，坐的时间久了到吃饭时间，也可以顺带吃饭，不过，比较特别的是，这里客人饭菜不是客人点单，而是和茶馆做什么，客人便吃什么。客人可以根据自己的喜欢选择素食还是荤食。特别的是，那些菜都可以与相应的茶，讲出相应的渊源——观音汤、毛峰虾、龙井茶香鸡。铁观音加本猪肉做的汤，茶香、肉香直沁心脾，铁观音散发了茶和肉的鲜美，去掉了肉汤的油腻;以黄山毛峰河虾，虾肉的鲜嫩里透出的茶香;还有以龙井茶加盐烹饪的土鸡，茶香渗透在鸡肉里，也算是杭州人品龙井的另一种方式。